Nährwerte
Blackberry
| Nährwerte | pro 100g | pro 30 g (3 Messlöffel) |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1482 kJ | 444 kJ |
| Brennwert (kcal) | 348 kcal | 104 kcal |
| Fett | 0.4 g | 0.1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.1 g |
| – davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3.5 g | 1 g |
| – davon Zucker | 0 g | 0 g |
| – davon mehrwertige Alkohole | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 81.7 g | 24.5 g |
| Salz | 0.08 g | 0.02 g |
| Aminosäure | pro 100g |
|---|---|
| Leucin | 10.64 g |
| Lysin | 9.54 g |
| Threonin | 7.07 g |
| Valin | 5.72 g |
| Isoleucin | 6.43 g |
| Phenylalanin | 2.86 g |
| Methionin | 2.15 g |
| Tryptophan | 1.72 g |
| Histidin | 1.52 g |
| Prolin | 6.17 g |
| Tyrosin | 2.64 g |
| Arginin | 1.83 g |
| Glycin | 1.42 g |
| Cystein/Cystin | 2.15 g |
| Glutaminsäure/ Glutamin | 17.69 g |
| Asparaginsäure | 10.56 g |
| Serin | 4.56 g |
| Alanin | 5.29 g |
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